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慢性肾功能不全饮食禁忌是什么?

中国肾病知识网文章来源:http://www.shenbing.com.cn/ 更新时间:2016-01-09

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  肾功能不全如果没有及时治疗,病情进一步发展,可能导致肾衰竭,导致尿毒症,对患者的生命安全都是很大的威胁,面对肾功能不全,患者要注意护理,护理肾脏,缓解病情,帮助早日康复。

  临床上,患者出现肾功能不全,会引起一系列异常的出血症状。通常血肌酐指标开始异常的升高为肾病早期进展到肾功能不全的指标。在患有肾功能不全之后,假如处理不当或是不能有效的控制病情的恶化进程,会加重肾功能不全患者的症状,终极会转变为尿毒症。

  面对对患者危害严重的肾功能不全疾病,患者要注意治疗护理:

  1、 饮食方面要特别注意,蛋白质摄进量要适量:人体内的代谢产物主要来源于饮食中的蛋白质成分,因此,为了减轻残存的肾的工作负担,蛋白质摄进量必须和肾脏的排泄能力相适应。

  2、 像是乳制品、骨髓、蛋黄、肉松、动物内脏等也许符合上面的条件,但是因为它们的含磷量较高而不宜食用,由于磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。为减少食品中的含磷量,食用肉、土豆、鱼等,都应先水煮弃汤后再进一步烹调。

  3、在采取低蛋白质饮食的同时,还必须补充能量。逐日每公斤体重至少三十五千卡的热量,主要由糖供给,可吃巧克力、果酱、蜂蜜、水果、蔗糖制品等。

  4、除了以上的情况,肾功能不全患者还要注意盐的摄入量,肾功能不全患者的食盐量应视病情而定,如有水肿、高血压者,宜用低盐饮食,逐日两克盐。

  肾功能不全的护理有很多方面,这里简单分析了饮食方面的注意事项,患者请在日常饮食的是偶多注意,避免不正确的饮食影响病情。

  宜

  ①宜吃新鲜蔬菜、水果。补充维生素及叶酸等。

  ②宜用植物油,但不限脂肪摄入量。

  ③宜食含低蛋白、高糖的食物,选用生物利用度高的蛋白质,如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等。含糖量高的食物:如蜂蜜、葡萄糖、甜果汁等。

  忌

  ①忌公鸡、鹅、猪头肉、海鲜等发物。

  ②忌辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、咖啡、酒、可可等。

  ③水肿少尿忌盐、忌钾。忌食过咸食物、高钾食物(海带、紫菜、蘑菇、土豆、莲子、瓜子、瘦牛肉等)。

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